BEZLEPKOVÝ KOLONIÁL
V této kategorii naleznete výrobky typu "koloniál". Jedná se především o mouky, cereálie, müssli, přílohy a pomocníky při pečení.
Všechny produkty pochází od nás z výrobny. Neprodáváme tak zajíce v pytli, ale přesně víme, z čeho se výrobky skládají, jak se chovají a můžeme tak 100% ručit za jejich kvalitu a bezlepkovost.
Pomocník při pečení sladkého i slaného pečiva, knedlíků, ale lze také použít při vaření na rychlejší změknutí masa. BEZ KUKUŘICE!
Jemně mletá mouka ze zrna čiroku, přezdívaného pšenicí celiaků. Vhodná na pečení a zahušťování. Dodává pečivu lepší chuť a zlatavou barvu.
Jemně mletá mouka ze zrna loupané pohanky za tepla. Díky tomu je její chuť jemná, lehce oříšková a pečivu dodá tmavší barvu.
Rýžová mouka té nejlepší kvality. Jemně mletá, lehce nasládlá. Ideální k přípravě bešamelu, palačinek a nebo taky na zahušťování.
Superrychlá příloha třeba k pečenému kuřeti nebo vepřovému masu se sušeným česnekem, cibulí, petrželí a paprikou.Sušená zelenina dodá kuskusu super chuť.
Ovesné vločky využijeme především při přípravě müssli a kaší, můžeme je ale využít i k tepelné úpravě - například přidáním do drobenky na koláč nebo do těsta na chlebík.
Kus-kus jsme dochutili plátkovými sušenými rajčaty, semínky černého sezamu a medvědím česnekem. Naprosto perfektní kombinace k hovězímu masu a nebo třeba do salátu.
NOVINKA! Bezlepková směs na přípravu kynutých knedlíků. Nechtěli jsme to říkat moc nahlas, ale taky z ní připravíte naprosto nejlepší lívance a kynuté koláče. Tak a je to venku...
Bezlepková směs na perníčky je složená pouze z mouky, bez škrobů, zbytečných aditiv, lupiny, soji, deproteinovaného pšeničného škrobu a cukru.
Bezlepková směs přímo z naší pekárny, kterou používáme právě na výrobu baget, vek a toustů...
NOVINKA! Bezlepková směs na přípravu toho nejchutnějšího a nejjednoduššího chleba, který jste kdy jedli.
Strouhanka typu PANKO vyrobená z našeho pečiva.