Pečený svítek
Suroviny
| 3 | vejce |
| 3 PL | rýžové hladké mouky |
| bylinky/sůl k dochucení | /koreni-a-dochucovadla/ramdam-bylinkove-maslo-70g |
Příprava
Vyšlehat vejce do pěny, přisypat opatrně mouku a bylinky/sůl, zamíchat (nešlehat) a péct 10 minut v horkovzdušné troubě na 180stupňů. Pečeme ve vymazaném a vysypaném pekáči.
Doporučení
Pokud bychom chtěli svítek tužší/křupavý, tak vajíčka našleháme jen vidličkou, aby se spojily žloutky a bílky, smícháme s mouku a dáme péct.