KURZ BEZLEPKOVÉHO PEČENÍ BRNO - 13.05.2025

BEZLEPKOVÉ MENU. Tak se jmenuje kurz, který již několikátým rokem pořádáme pod vedením kulinářského studia DIVOKÁ VAŘEČKA v Brně.
Program je víc než pestrý. Zapomeňte na knedlíky, my Vás naučíme něco lepšího...

Kynuté těsto slané - Chléb s tradičním chlebovým kořením

Listové těsto - Pithivier  (listové těsto plněné konfitovanou kachnou a játry foie gras)

Odpalované těsto - Choux au Craquelin (odpalované bochánky s cukrovou krustou plněné lehkým krémem)

Kynuté těsto sladké - Tvarohové mini koblížky 

Je to krásný večer plný dobré nálady, dobrého jídla, pití, atmosféry a spoustu nových zkušeností.
Kurzem Vás provede naše cukrářka Katka a Tonda - šéfkuchař studia Divoká vařečka. 
A divoký to je fakt pokaždý, tak se přidejte k nám!